Будь-яким видом депресії страждає кожен п’ятий житель Землі.
Але, виявляється, дуже багато з них можна вилікувати лише за допомогою правильно складеного меню. Чим більша кількість перерахованих симптомів ви у себе виявили, тим вище ваш рівень депресії
. • Постійне почуття втоми та сонливості
• Раннє пробудження (без будильника!) та погане самопочуття вранці
• Знижений сексуальний потяг (які можуть бути чоловіки, коли жити не хочеться!)
• Повна відсутність апетиту (що не так страшно) чи неконтрольоване ненажерливість (який) кошмар!)
• байдужість до всього на світі (навіть до шопінгу!)
• втрата почуття гумору• озлобленість на весь світ
• панічний страх без жодного приводу
• Відчуття власного безсилля та неможливості щось змінити у своєму житті
• Різкі зміни млявого депресивного настрою на періоди підвищеної активності
• Болі без явних причин
Саме на початок весни, на думку психологів та лікарів, припадає один із найпомітніших піків депресій. Нестача сонячного світла протягом довгих зимових місяців, дефіцит вітамінів та хронічна втома призводять до дуже сумних наслідків. При цьому однією з основних причин депресивного стану стає різке зниження в мозку рівня серотоніну – речовини, що відповідає, у тому числі, і за гарний настрій.
До речі, вчені зробили одне цікаве спостереження – за останні 10 років депресія сильно помолодшала: тепер їй все частіше зазнають ті, хто ледве досяг 25-річного рубежу, хоча ще недавно лікарі вважали, що це рідко відбувається до 37 років. Наразі депресія за своєю поширеністю перебуває на третьому місці у світі серед усіх захворювань (після гіпертонії та грипу) та на першому – за кількістю непередбачених смертей.
Отже, про серотонін…Його часто називають “гормоном щастя”, оскільки він виробляється в організмі в моменти екстазу та ейфорії. Коли рівень серотоніну нормальний, у нас чудове самопочуття, відчуття задоволеності життям та благополуччя. Завдяки цьому «гормону щастя» ми працюємо найбільш продуктивно, оскільки здатні зосередитись та сконцентрувати увагу. Серотонін забезпечує повноцінний відпочинок під час сну, і ми прокидаємося щасливими та енергійними. А ось коливання його рівня (швидке підвищення та зниження) призводять до підвищеної тривожності, збудження, спалахів гніву та агресії, порушення сну. При постійно зниженому рівні серотоніну у нас спостерігаються апатія, млявість, погіршення пам’яті, втрата інтересу до життя та хронічне безсоння. Крім цього його дефіцит може супроводжуватися хронічними болями в м’язах,
То як же можна повернути собі гарний настрій та оптимізм? Незважаючи на те, що в аптеках зараз можна знайти препарати, що містять штучний серотонін, особливого сенсу в їхньому прийомі немає. Для того, щоб ця речовина діяла, вона повинна вироблятися лише самим мозком. А для цього йому необхідний цілий набір гормонів (наприклад, інсулін та естроген), а також триптофан, вітамін В та Е, кальцій, магній, фолієва кислота, селен та деякі інші речовини. Так, наприклад, для виробництва триптофану (однієї з незамінних амінокислот) у нашому меню має бути якомога більше білків. За інсулін “відповідають” складні вуглеводи, а нормальне виробництво естрогену несумісне з жорстким дієтам.
Серотонін ще називають «гормоном кохання». Справа в тому, що на відміну від іншого гормону, дофаміну, який відповідає за короткочасну пристрасть, серотонін продовжує вироблятися в крові двох людей, які люблять протягом тривалого часу. Саме серотонін дає довгоживучим парам необхідне почуття ейфорії, нехай і не таке яскраве, проте постійне. Так що дієту для боротьби з депресією, що сприяє виробленню серотоніну, можна назвати і дієтою довгого кохання.
УФ-промені, як і деякі продукти, сприяють підвищенню рівня серотоніну. Так що якщо ви стежите за своєю фігурою, але при цьому побоюєтеся весняної депресії – спробуйте замінити один із прийомів їжі походом у солярій.
До речі, у жінок рівень серотоніну безпосередньо пов’язаний із фазами менструального циклу. Особливо гостро його дефіцит відчувається під час ПМС.
Для нормального вироблення серотоніну в нашому меню повинні бути присутніми білки, жири, вуглеводи, а також різні вітаміни та мікроелементи. А отже, всі довготривалі дієти, що виключають щось із цього списку, можуть вкрай негативно позначитися на нашому настрої. Особливо небезпечним є затяжне захоплення дієтою Аткінса (або «Кремлівської»), а також повне виключення з раціону жирів.
Продукти-антидепресанти:
• жирні сорти риби (тунець, сьомга, форель сардини, скумбрія)
• курка та індичка
• яловича печінка та червоне пісне м’ясо
• морепродукти
• яйця
• молоко, кисломолочні продукти та сир
• Овочі (часник, морква, солодкий перець, зелена цибуля, помідори, горошок, селера, капуста, салат, шпинат, броколі, петрушка, селера)
• Фрукти (банани, цитрусові, ківі та ананаси)
• Ягоди (чорна смородина та журавлина)
• Бобові (квасоля та сочевиця)
• Коричневий рис, хліб з борошна грубого помелу та пшеничні висівки
• Горіхи та сухофрукти
• Гіркий шоколад
Забудьте про цигарки, солодощі, алкоголь та каву!
Коли вас нестримно тягне з’їсти цілий шоколадний тортик, випити десяту за філіжанкою каву або закурити чергову сигарету – знайте, що причиною всьому ваш мозок, якому катастрофічно не вистачає серотоніну. Річ у тім, що це названі стимулятори нашого настрою викликають миттєвий викид цієї речовини, цим породжуючи залежність від них. Адже слідом за стрибком серотоніну його рівень стрімко падає, і ми потребуємо нової порції стимулятора. І одного разу він вже не приносить звичного «кайфу». Адже запаси серотоніну у мозку не бездонні! І тоді скільки б ви не випили чашок кави і не з’їли тістечок, звичне почуття блаженства та спокою вже не настає. Що в результаті закінчується вже дуже серйозною депресією.