З моменту, коли людству прийшла геніальна думка вирощувати кавові зерна та варити каву, воно міцно увійшло до нашого життя.
Але крім своїх корисних властивостей (а таких чимало), кава таїть у собі й багато небезпек. Але про все по порядку…
Ми звикли вранці випивати філіжанку кави, вважаючи її харчовим продуктом. Але кава набагато ближче до лікарських речовин, оскільки харчова цінність кави практично нульова. Зате біологічно активних речовин у ньому багато. Кава має дуже багато властивостей, від порятунку печінки та до допомоги організму у боротьбі зі сном.
Проти раку
У Японії, в Національному центрі вивчення раку, медики з’ясували, що кава майже вдвічі скорочує ризик розвитку раку печінки. Вони пояснюють такий ефект антиоксидантами, якими багатий цей напій.
Проти каміння
Вчені з Гарварду встановили, що щоденний прийом 2-3 чашок кави скорочує можливість утворення каменів у жовчному міхурі на 30-40%, а 4 чашки – на 50%. Варто загострити увагу на тому, що кава без кофеїну такою дією не мала. Більше того, 3-4 чашки кави на день захищають від діабету краще, ніж 6-8 чашок зеленого чаю.
Проти (чи за?) інфаркти
Найбільше розбіжностей щодо впливу кави на серце та судини. За одними даними, кава збільшує тиск і сприяє розвитку атеросклерозу, інші підтверджують його повну безпеку. Але в цьому випадку багато залежить від організму людини. Деякі організми реагують на каву так: чим більше кави п’є людина, тим менш еластичні у неї судини, а отже, вищий ризик розвитку інфарктів, інсультів та гіпертонії. Інші організми можуть реагувати на каву позитивно. Тут все залежить від людини та від її генів.
Як дізнатися, чи корисна кава особисто вам?
Визначити якого типу людей ставитеся ви – важко, оскільки тут необхідний генетичний аналіз. Але можна спробувати це зробити на око: придивіться до себе, як ви реагуєте на великі дози кави. Якщо відчуваєте дискомфорт, нервове тремтіння і напруженість і якщо вони продовжуються довго – ваш організм швидше за все реагує погано на порції кави. Якщо ж після прийому ви відчуваєте приплив сил – значить все добре, і можна продовжувати прийом цього чудо-кошту.
Розмір жіночого бюста зменшується від кави!
Черговий камінь у город кавоманів: вчені стверджують, що надмірне захоплення кавою загрожує жінкам зменшенням грудей!
У чому тільки не звинувачують каву. Вчені постійно беруться за вивчення впливу напою на людину і знаходять все нові й нові недоліки кави. Серед хвороб, які він нібито може викликати, – рак, діабет, артроз та гіпертонія; старіння шкіри та процес випадання волосся від кави нібито швидше, а розчинний аналог, теоретично, знижує чоловічу потенцію. Тим не менш, на кожне подібне дослідження знаходиться група вчених, яка спростовує висновки колег та співає дифірамби кавових зерен. Втрачаючись у безліч наукових суперечок та експериментів, більшість з нас так і не визначилися, шкідлива кава чи ні.
Тепер же, медики, схоже, знайшли залізний аргумент проти захоплення кавою. Принаймні, для представниць слабкої статі така причина має виглядати більш ніж ґрунтовно. Дослідники з Лундського університету (Швеція) стверджують, що всього 3 чашки напою на день завдають непоправної шкоди обсягам жіночих грудей.
Вчені опитали приблизно 300 жінок різного віку і дізналися, скільки кави та якої міцності вони випивають щодня. За підрахунками вчених, три чашки на день — це та норма, від якої жіночі груди починають зменшуватися. Причому з кожною новою дозою ефект стає дедалі сильнішим. Як стверджують лікарі, виною всьому — особливий ген, який відповідає за зв’язок між вживанням кави та розміром бюста. Цей ген виявили більш ніж у половини учасниць дослідження.
“Ми зрозуміли, що споживання кави може надавати сильний вплив на розмір жіночих грудей, – передає Daily Mail слова Хелени Йернстрем, лектора з експериментальної онкології Лундського університету. Хоча, заспокоїла вона, за одну ніч груди, звичайно, не зникнуть, та й до “нульового” “Розміру не стиснеться. Тим більше що інші дослідження показали, що кофеїн допомагає жіночому організму боротися з раком грудей”.
Точний механізм залежності розміру грудей від дози кофеїну медики поки що не встановили. За попередньою версією, справа в жіночих гормонах естрогенів, вироблення яких значно скорочується у любительок кави. Тим часом кількість цих гормонів в організмі впливає на формування вторинних статевих ознак у жінок, у тому числі на розмір жирового прошарку в області грудей. Від наявності естрогенів також залежить стан молочних залоз та активність їх функціонування.
Ось так, милі пані. Перед наступним вживанням кави рекомендуємо, замислитися: а чи варто …