Якщо їсти після шести не можна, то питається, коли ж є взагалі?
З роботи усі нормальні люди повертаються увечері. І саме в цей час найбільше хочеться їсти.
І якщо перші кілька годин після повернення з роботи ще якось можна потерпіти, зайнявши себе домашніми справами, то до десятої вечора шлунок починає такі концерти влаштовувати, воля слабшає… Як же бути?
Виявляється, їсти на ніч без шкоди для фігури можна. Головне робити це грамотно. Звичайно, якщо навернути півкіло еклерів зі згущеним молоком або картоплі з сальцем – і спати будеш погано, і жирок зав’яжеться. А от якщо повечеряти корисними і малокалорійними продуктами, то можна і не видужати.
Які продукти можна їсти на ніч
Сосиски
Найкраще для цих цілей підійдуть курячі. Ідеально – варені. І ніяк, звичайно, не смажені свинячі жирненькі сардельки або шпикачки. Від копчених теж краще утриматись. А ось нежирна пара курячих сосисок – чудовий спосіб заморити нічного черв’ячка.
Варене овочі
Перше, що спадає на думку і завжди є в будинку – морквина та буряк. Візьміть їх якомога більше і варіть разом у величезній каструлі, ніби хочете зробити гігантський тазик салату олів’є. Ріжте шматочками, тріть на тертці, змішайте їх у блендері з яблуком… але смачніше, звичайно, просто так – кубиками. Варену картоплю на ніч їсти не потрібно.
Ікра заморська
Ікра баклажанна. Або кабачкова та будь-яка овочева ікра. Причому у необмежених кількостях! Але. Тільки ложкою, жодних тостів та хліба.
Гриби
Невеликими порціями та без картоплі, а краще з овочами. Обережніше із консервованими грибочками – печінки буде важко.
Консервована кукурудза
Таку кукурудзу можна їсти прямо із банки. Але не зловживайте, максимум – кілька ложок. Ще можна підсмажити її на оливковій олії – смакота!
Кефір, нежирний йогурт
Спробуйте це сьогодні пізно ввечері, коли захочете їсти. Випийте склянкою залпом або два кефіри. Смачного, свіжого, не вчорашнього та не холодного. Почуття, що вгамували голод калорійною м’ясною вечерею гарантовано.
Суші
Одне з найбільших винаходів людства. Обов’язково маємо бути свіжими, тому готуйте самі.
Крім цього різноманітності існують ще звані «продукти з негативною калорійністю». Простіше кажучи, продукти, на перетравлення яких потрібно більше енергії, ніж вони містять. Перше, що спадає на думку: шпинат і капуста.
10% споживаних калорій щодня витрачається на переробку їжі в організмі. На перетравлення продуктів з «негативними» калоріями витрачається більше калорій, ніж у них самих. Тобто виходить їх можна поєднувати з чимось «важчим» – в результаті вечеря стане більш «легкою», збалансованою.
Поле 18.00 їсти заборонено! Але якщо дуже хочеться, то скористайтеся переліком продуктів, які можна їсти на ніч. Легке вечірнє перекушування вам не зашкодить, якщо не будете зловживати.